Stromkühlung von Stärke

Effiziente Produktkühlung und pneumatische Förderung nach der Stärketrocknung

Einführung

Der Stromkühler von Ingetecsa ermöglicht die kontinuierliche Kühlung nativer und modifizierter Stärke nach der industriellen Trocknung.

Nach der Trocknung muss Stärke häufig vor der Lagerung, Verpackung oder Weiterverarbeitung gekühlt werden. Eine wirksame Kühlung hilft, die Produkttemperatur zu kontrollieren und eine gleichmäßige Weiterverarbeitung sicherzustellen.

Der Stromkühler kombiniert Produktkühlung und pneumatische Förderung in einem einzigen Prozessschritt. Heiße, trockene Stärke kommt in direkten Kontakt mit Umgebungsluft. Dabei wird ihre Temperatur reduziert, während sie zu den nachgeschalteten Abscheideeinrichtungen transportiert wird.

Das System kann sowohl nach konventionellen Stromtrocknern als auch nach dem Spiralstromtrockner von Ingetecsa eingesetzt werden und bietet eine kompakte Kühllösung für die industrielle Stärkeproduktion.

Anwendungen der Stärkekühlung

Der Stromkühler von Ingetecsa eignet sich für die kontinuierliche Kühlung nativer und modifizierter Stärke aus verschiedenen pflanzlichen Rohstoffen, darunter:

≡ Tapiokastärke (Maniokstärke)
≡ Kartoffelstärke
≡ Maisstärke
≡ Weizenstärke
≡ Reisstärke
≡ Weitere native und modifizierte Stärken

Obwohl sich diese Stärkearten hinsichtlich ihrer physikalischen Eigenschaften und Verarbeitungsanforderungen unterscheiden, arbeitet der Stromkühler nach demselben Kühlprinzip.

Jede Anlage wird entsprechend den spezifischen Prozessanforderungen ausgelegt. Dazu gehören die Produktionskapazität, die Produkttemperaturen am Ein- und Austritt, die Umgebungsbedingungen sowie die Anforderungen an die nachgeschaltete pneumatische Förderung.

Funktionsweise des Stromkühlers

Der Stromkühler von Ingetecsa kombiniert Produktkühlung und pneumatische Förderung in einem einzigen kontinuierlichen Prozess.

Heiße Stärke aus dem Trockner wird in einen Umgebungsluftstrom eingebracht. Die Stärkepartikel werden vom Luftstrom mitgerissen und durch die Kühlleitungen zu den nachgeschalteten Produktabscheideeinrichtungen, beispielsweise Zyklonen oder einem Schlauchfilter bzw. einer Kombination aus beiden.

Während der pneumatischen Förderung ermöglicht der direkte Kontakt zwischen den Stärkepartikeln und der Kühlluft eine schnelle Wärmeübertragung, wodurch die Produkttemperatur reduziert wird.

Das Kühlsystem wird in das Anlagenlayout integriert. Die Förderleitungen sind so ausgelegt, dass sie sowohl die erforderliche Verweilzeit für die Kühlung als auch den Transport zu den nachgeschalteten Einrichtungen ermöglichen.

Die erreichbare Produktaustrittstemperatur hängt von der Produkteintrittstemperatur, den Umgebungsbedingungen, dem Luft-Produkt-Verhältnis und der Systemauslegung ab.

3D-Darstellung eines Stromkühlers von Ingetecsa mit pneumatischen Förderleitungen und nachgeschaltetem Stärkesilo.

Ingetecsa-Stromkühler zur kombinierten Stärkekühlung und pneumatischen Förderung zur nachgeschalteten Produktsammlung.

 

Die wichtigsten Vorteile des Stromkühlers

Effiziente Kühlung mit Umgebungsluft

Der Stromkühler nutzt Umgebungsluft, um die Stärketemperatur nach der Trocknung zu senken. Dadurch ist keine separate Kälteanlage erforderlich, sofern die geforderte Austrittstemperatur durch Kühlung mit Umgebungsluft erreicht werden kann.

Kühlung und Förderung in einem System

Produktkühlung und pneumatische Förderung erfolgen gleichzeitig. Dadurch ist kein separater Kühlbehälter erforderlich, was die Integration in den Produktionsprozess vereinfacht.

Kompakte, integrierte Bauweise

Die Kühlleitungen können an das vorhandene Anlagenlayout angepasst werden. Dadurch wird der verfügbare Platz effizient genutzt und der Bedarf an zusätzlichen Prozesskomponenten reduziert.

Schonende Produktbehandlung

Während der Kühlung wird die Stärke im Förderluftstrom in Schwebe gehalten. Dadurch sind keine mechanischen Rührwerke erforderlich und der mechanische Kontakt mit dem Produkt wird reduziert.

Geringer Wartungsaufwand

Da der Kühlabschnitt keine beweglichen mechanischen Teile enthält, zeichnet sich der Stromkühler durch eine einfache Konstruktion mit nahezu keinem mechanischen Wartungsaufwand aus.

Flexible Prozessintegration

Der Stromkühler kann sowohl nach konventionellen Stromtrocknern als auch nach dem Spiralstromtrockner von Ingetecsa installiert werden. Die Auslegung erfolgt entsprechend den spezifischen Kühlleistungen, Austrittstemperaturen und Anforderungen an die nachgeschaltete pneumatische Förderung.

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Kühlen Sie Stärke effizient mit Umgebungsluft und fördern Sie das Produkt gleichzeitig zu den nachgeschalteten Anlagen. Unsere Ingenieure beraten Sie gerne bei der Auslegung und Integration Ihres Stromkühlers.

Technische Auslegungskriterien

Die Auslegung eines Stromkühlers hängt von den Produkteigenschaften, den Umgebungsbedingungen und der erforderlichen Kühlleistung ab. Jedes System wird entsprechend den spezifischen Anforderungen des Stärketrocknungsprozesses ausgelegt.

≡ Produkteigenschaften: Stärkeart, Partikelgrößenverteilung, Schüttdichte und Feuchtegehalt.

≡ Kühlleistung: Produktdurchsatz, Eintrittstemperatur und erforderliche Austrittstemperatur.

≡ Umgebungsbedingungen: Lufttemperatur und relative Luftfeuchtigkeit, einschließlich saisonaler Schwankungen, die die Kühlleistung beeinflussen.

≡ Luft-Produkt-Verhältnis: Auswahl des Förderluftvolumenstroms, um die erforderliche Wärmeübertragung und einen stabilen pneumatischen Transport sicherzustellen.

≡ Länge der Förderleitungen: Rohrdurchmesser, Länge und Leitungsführung unter Berücksichtigung der Kühlverweilzeit, des Druckverlusts und der Fördergeschwindigkeit.

≡ Integration nachgeschalteter Anlagen: Produktabscheidung und Anbindung an Lagerung, Verpackung oder weiterführende Prozessanlagen.

Verwandte Technologien

Spiralstromtrockner

Der Spiralstromtrockner von Ingetecsa ermöglicht die effiziente Trocknung nativer und modifizierter Stärke durch eine turbulente Spiralströmung und einen statischen Schaufelkranz.

Der Stromkühler kann direkt nach dem Spiralstromtrockner installiert werden und kombiniert so Trocknung und anschließende Kühlung in einem kontinuierlichen Prozess.

Mehr über die Stärketrocknung mit dem Spiralstromtrockner erfahren →

 

 

 

Trocknung von Maisgluten

Maisgluten ist ein wertvolles Nebenprodukt der Maisnassvermahlung, das kontrolliert getrocknet werden muss, um die gewünschte Endfeuchte und Produktqualität zu erreichen.

Ingetecsa bietet industrielle Trocknungslösungen für Maisgluten und greift dabei auf seine langjährige Erfahrung in der Stärke- und Maisverarbeitungsindustrie zurück.

Mehr über die Trocknung von Maisgluten erfahren →

Langjährige Erfahrung in der Stärkekühlung

Dank jahrzehntelanger Erfahrung in der industriellen Stärketrocknung und -kühlung kennt Ingetecsa die Bedeutung einer zuverlässigen Produkthandhabung und einer effizienten Integration der einzelnen Prozessstufen.

Unsere Stromkühler werden entsprechend den spezifischen Anforderungen jeder Anlage ausgelegt. Dabei berücksichtigen wir die Produktionskapazität, die Produkteigenschaften, die Umgebungsbedingungen und die nachgeschalteten Anlagenkomponenten.

Von der Verfahrenstechnik und Anlagenkonstruktion bis hin zur Inbetriebnahme und betrieblichen Unterstützung bietet Ingetecsa integrierte Trocknungs- und Kühllösungen, die auf die Anforderungen der Stärkeindustrie zugeschnitten sind.

Besprechen Sie Ihr Projekt zur Stärkekühlung mit uns

Ob Sie eine neue Stärkeverarbeitungsanlage planen oder die Produktkühlung nach einem bestehenden Trockner verbessern möchten – Ingetecsa unterstützt Sie bei der Entwicklung einer geeigneten Stromkühlerlösung. Kontaktieren Sie unsere Ingenieure, um Ihre Produktionskapazität, die Kühlanforderungen und die Integration in Ihren Prozess zu besprechen.

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