{"id":4457,"date":"2021-03-31T06:31:24","date_gmt":"2021-03-31T04:31:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ingetecsa.com\/special-applications\/starch-recovery\/"},"modified":"2025-12-30T06:44:29","modified_gmt":"2025-12-30T05:44:29","slug":"staerkerueckgewinnung","status":"publish","type":"cpt_applications","link":"https:\/\/www.ingetecsa.com\/de\/special-applications\/staerkerueckgewinnung\/","title":{"rendered":"St\u00e4rker\u00fcckgewinnung"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">St\u00e4rker\u00fcckgewinnung ist f\u00fcr Herstellungsprozesse interessant, in denen St\u00e4rke durch Sp\u00fclen oder Reinigen in Wasser verloren geht. Die R\u00fcckgewinnung der St\u00e4rke aus diesem Abwasser ist ein kosteng\u00fcnstiger Weg, ein wertvolles Produkt zur\u00fcckzugewinnen. Dar\u00fcber hinaus verringert es den BSB\/CSB-Gehalt des Abwassers und spart somit Gewerbeabfall ein.<\/h2>\n\n\n\n<p>Kartoffeln, andere Wurzeln oder Knollen, die gesch\u00e4lt, in Scheiben oder St\u00fccke geschnitten sind, werden normalerweise vor dem n\u00e4chsten Prozessschritt mit Frischwasser abgesp\u00fclt. In den Abwasserstr\u00f6men der Anlage reichern sich erhebliche St\u00e4rkekonzentrationen an und flie\u00dfen in die werkseigene Abwasseraufbereitung oder werden in die Kanalisation abgeleitet. St\u00e4rke kann am besten in N\u00e4he der Quelle r\u00fcckgewonnen werden, da es hier zu keiner oder nur minimaler Verunreinigung kommt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized is-style-default\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ingetecsa.com\/contenido\/subidas\/2021\/04\/reclaimed-starch.jpg\" alt=\"Reclaimed starch. Starch recovery processes are gaining popularity.\" class=\"wp-image-4460\" style=\"width:700px;height:254px\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Eine Dekanterzentrifuge oder eine Filterpresse sind geeignete mechanische Entw\u00e4sserungstechnologien zum Erh\u00f6hen der St\u00e4rkekonzentration. Da die (Weiter-)Verarbeitung des zur\u00fcckgewonnenen St\u00e4rkekuchens ohne Zugabe von Schwefeldioxid erfolgt, greifen im Wasser reichlich vorhandene Mikroorganismen die Feststoffe sofort an. Aus diesem Grund muss der nasse St\u00e4rkekuchen fast augenblicklich getrocknet werden. Zur Erw\u00e4rmung der Hei\u00dfluft k\u00f6nnen z.&nbsp;B. Erdgas, Fl\u00fcssiggas, Dampf und die meisten anderen W\u00e4rmetr\u00e4ger dienen. Ingetecsa kann vorhandene Abw\u00e4rme nutzen und in die Trocknungsanlage integrieren, um die Betriebskosten weiter zu senken.<\/p>\n\n\n\n<p>Anlagen zur St\u00e4rker\u00fcckgewinnung werden immer beliebter. Oftmals kann die St\u00e4rke im Herstellungsprozess weiterverwendet werden. Der Verkauf der St\u00e4rke als High-End-Produkt ist m\u00f6glicherweise eine lukrative Alternative. Solange die St\u00e4rke den Weg zur\u00fcck in einen Prozess findet, amortisiert sich eine R\u00fcckgewinnungsanlage schnell.<\/p>\n\n\n\n<p>Mehr \u00fcber das Trocknen nativer St\u00e4rke erfahren Sie <a href=\"https:\/\/www.ingetecsa.com\/de\/special-applications\/staerketrocknung\/\">hier<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized is-style-default\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ingetecsa.com\/contenido\/subidas\/2021\/04\/sfd-and-flash-cooler-starch-recovery-1-715x1024.png\" alt=\"Starch recovery process flow diagram\" class=\"wp-image-4463\" style=\"width:650px;height:931px\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"class_list":["post-4457","cpt_applications","type-cpt_applications","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>St\u00e4rker\u00fcckgewinnung aus Prozess- und Abwasser - 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